Морфология изучает части речи
Морфология — раздел грамматики, рассматривающий слово как часть речи и его грамматические формы.
Слово можно изучать с разных сторон: фонетика рассматривает звучание, морфемика — части слова, морфология — грамматические признаки. Не смешивай эти задачи. Вопрос «существительное ли это?» отличается от вопроса «какой здесь корень?».
Книга: существительное; книг-: корень; [к]: звук.