Однородность — отношение, а не сходство формы
Однородные члены выполняют одну синтаксическую функцию и связаны сочинением.
Они обычно относятся к одному слову и отвечают на один вопрос, но могут выражаться разными частями речи. Важны равноправие и перечислительная либо сопоставительная связь. Два глагола подряд не всегда образуют ряд: сочетание пойду посмотрю передаёт единое действие с оттенком цели, а повтор идёт-идёт подчёркивает длительность. Сначала выдели основу, затем установи зависимость каждого предполагаемого члена ряда. Так удаётся отличить однородные сказуемые от самостоятельных предикативных частей, у которых собственные центры.
«Он отвечал спокойно и без раздражения»: наречие и предложное сочетание — однородные обстоятельства. В «Он отвечал, а я записывал» две основы, поэтому предложение сложное.