Сложное слово содержит несколько корней
Сложным называют слово с двумя или более корнями; каждый корень участвует в его общем значении.
Сначала объясни слово через исходные понятия. Пылесос связан с пылью и всасыванием, водопад — с водой и падением. Не каждое длинное слово сложное: несколько приставок и суффиксов не увеличивают количество корней. Проверяй именно смысловые основы.
Водопад: вод- и -пад-; перезагрузить: один корень -груз-.